Մարոկկոյի հաճախորդն այցելում է Intop Machinery՝ ստուգելու յոգուրտի արտադրության գիծը

Այս շաբաթ մենք ողջունեցինք Մարոկկոյից մի հաճախորդի, ով եկել էր ստուգելու իր առաջընթացըյոգուրտի արտադրության գիծ. Նա հատուկ թռչել էր՝ տեսնելու, թե ինչպես է սարքավորումն աշխատում մինչ այն նավը, և ազնվորեն, այդ տեսակ այցը միշտ մեր սիրելի տեսակն է՝ առանց սլայդերի ցուցադրությունների, պարզապես պողպատե և չժանգոտվող տանկերն իրենց գործն են անում:

Առավոտյան հասավ գործարան և անմիջապես գնաց արտադրամասի հատակ։ Մեր ինժեներական թիմը քայլ առ քայլ քայլեց նրան ամբողջ գծի միջով՝ խառնման և պաստերիզացման տանկերը, հոմոգենիզատորը, խմորման տանկերը և վերջում լիցքավորման և փաթեթավորման հատվածը: Նա երկար ժամանակ անցկացրեց հատկապես ֆերմենտացման տանկերի շուրջ՝ հարցնելով ջերմաստիճանի վերահսկման և այն մասին, թե ինչպես ենք մենք վարում խմբաքանակի հետևողականությունը, երբ Մարոկկոյում շրջակա միջավայրի պայմաններն ավելի տաք և չոր են, քան այն, ինչ մենք սովորաբար փորձարկում ենք Հուբեյում:

Մի բան, որ նա բարձրացրել է մեկից ավելի անգամ, հիգիենայի ձևավորումն էր՝ ինչպես են խողովակաշարերը շարված, որքան հեշտ են մաքրվում տանկերը և արդյոքCIP համակարգկարող էր կարգավորել իր պլանավորված արտադրության ժամանակացույցը՝ առանց խմբաքանակների միջև չափազանց մեծ պարապուրդի ավելացնելու: Մեր տեխնիկները նրա համար տեղում կատարեցին կարճ CIP ցիկլ, որպեսզի նա կարողանա տեսնել հոսքի արագությունն ու ծածկույթը ինքն իրեն, այլ ոչ թե պարզապես լսել դրա մասին: Նա նաև խնդրեց տեսնել կառավարման վահանակը գործողության մեջ, և մեր էլեկտրաինժեները նրան ուղեկցեց PLC կարգավորումների միջոցով, ներառյալ, թե ինչպես են ահազանգերը գործարկվում, եթե ջերմաստիճանը կամ ճնշումը շեղվում է միջակայքից դուրս:

Կեսօրից հետո մենք վերադառնում էինք գործարանի հատակին՝ վերջինիս պատվերով սարքավորումների ցանկը ստուգելու, հզորությունների թվերը ստուգելու և նրա ուզած մի քանի փոքր փոփոխությունները՝ հիմնված իր տեղական ջրի որակի և էլեկտրաէներգիայի մատակարարման վրա: Մեր թիմը գրառումներ կատարեց փոփոխությունների մասին հենց այնտեղ, որպեսզի այցի և վերջնական կառուցման միջև ոչինչ չկորչի: Նա նաև լավ հարցեր տվեց պահեստամասերի և այն մասին, թե ինչպիսին է սպասարկման տիպիկ ժամանակացույցը, երբ գիծը տեղադրվի, ինչը մենք ուրախ էինք նրա հետ մանրամասնորեն անցնել:

Օդանավակայան մեկնելուց առաջ նա մեզ ասաց, որ այցը իրեն շատ ավելի վստահություն է տվել, քան երբևէ կարող էին լուսանկարները կամ տեսազանգերը. կարողանալով դիպչել մեքենային, դիտել դրա ընթացքը և ուղղակիորեն զրուցել ինժեներների հետ, տարբերությունը: Դա իսկապես ամբողջ իմաստն է, որ հաճախորդները անձամբ այցելեն գործարան: Թղթի վրա սարքավորումների բնութագրերը պատմում են պատմության միայն մի մասը. Տեսնելով շինարարության որակը և մանրամասների մասին դեմ առ դեմ խոսելն այն է, ինչը ստեղծում է իրական վստահություն:

Մենք այժմ ավարտում ենք վերջին ճշգրտումները նրա մածունի շարքում և կկիսվենք ավելի շատ թարմացումներով, քանի որ արտադրությունն ու առաքումը առաջ են շարժվում: Մենք միշտ ուրախ ենք հյուրընկալել հաճախորդներին, ովքեր ցանկանում են տեսնել իրենց սարքավորումները նախքան այն լքելը մեր արտադրամասից, և մենք անհամբեր սպասում ենք առաջիկա ամիսներին ավելի շատ այցելուների ընդունելու Մարոկկոյից և Հյուսիսային Աֆրիկայից: