Խողովակային UHT Ստերիլիզատոր

Խողովակային UHT ստերիլիզատորը սննդի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ սովորաբար օգտագործվող մանրէազերծման սարքավորում է: Սարքավորումը բաղկացած է նյութական համակարգից, տաք ջրի բարձր ջերմաստիճանի համակարգից, վակուումային գազազերծման համակարգից, համասեռացման համակարգից, մանրէազերծման համակարգից, CIP մաքրման համակարգից և PLC կառավարման համակարգից: Ապրանքը կիրառվում է թարմ կաթի, պաստերիզացված կաթի, թթու կաթի, գունավոր կաթի ստերիլիզացման համար՝ մրգահյութ, թեյի ըմպելիք, գինի, պաղպաղակ, սոյայի կաթ, կաթնամթերք, երկարակեցության կաթ, ջեմ, սոյայի սոուսի արտադրանք և այլ ապրանքներ:

Ապրանքի կատեգորիա:

Խողովակների ստերիլիզատորի կառավարման համակարգը ունի երկու տեսակ՝ լիովին ավտոմատ կոնֆիգուրացիա և կիսաավտոմատ կոնֆիգուրացիա:

Լիովին ինքնուրույն կազմաձևված. Օգտագործելով առաջադեմ համակարգչային ծրագրերի կառավարման PLC տեխնոլոգիա, ըստ սահմանված գործընթացի պահանջների, ամբողջ արտադրական գործընթացը վերահսկվում և շահագործվում է: Այն գալիս է ավտոմատ մաքրման CIP մաքրման ծրագրի հետ: Կրճատվում է որպես ամբողջովին ավտոմատ խողովակի մանրէազերծիչ:

Կիսավտոմատ կոնֆիգուրացիա. Գործողության ողջ գործընթացը վերահսկվում է կիսաավտոմատ հսկողության միջոցով: Օպերատորը կարող է կառավարել յուրաքանչյուր պոմպ, փական և ռեֆլյուքսային հզորություն կառավարման վահանակից: Ջերմաստիճանի վերահսկման PID՝ ախտահանման ջերմաստիճանը պահպանելու համար: Անընդհատ գրանցեք ստերիլիզացման ջերմաստիճանը ձայնագրիչի վրա: Համառոտ կոչվում է կիսաավտոմատ խողովակի ստերիլիզատոր:

Աշխատանքային սկզբունք.

Շարունակական հոսքի վիճակում նյութը ջեռուցվում է մինչև 138-150 աստիճան Ցելսիուսով ծածկված ջերմափոխանակիչի միջոցով և պահպանվում է այս ջերմաստիճանում որոշակի ժամանակահատվածում (24 վայրկյան), որպեսզի հասնի առևտրային անպտղության, այնուհետև լցվում է ստերիլ փաթեթավորման տարաներում ստերիլ միջավայրում: Բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում մանրէազերծման ողջ գործընթացը ակնթարթորեն և ամբողջությամբ կսպանի միկրոօրգանիզմներն ու սպորները, որոնք կարող են առաջացնել նյութի փչացում և քայքայում՝ միաժամանակ մեծապես պահպանելով սննդի սկզբնական համը և սննդային բաղադրիչները: Մշակման այս տեխնոլոգիան և սարքավորումների հետ աշխատելու ճշգրիտ մեթոդը արդյունավետորեն կանխում են սննդամթերքի երկրորդական աղտոտումը և զգալիորեն երկարացնում արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Խողովակային UHT ստերիլիզատորի համար ավելի լավ է օգտագործել ուղիղ խողովակային ջերմափոխանակիչի մանրէազերծման համակարգը, քանի որ դրա հուսալի աշխատանքային արդյունավետությունն ավելի ընդարձակ է, քան բարձր գոլորշու պայմաններում թիթեղների մանրէազերծման համակարգերը:

Արտադրության պարամետրեր.